Projekt je zaměřen na zavedení inovativních metod do výuky s důrazem na propojení teoretických a praktických dovedností žáků v oborech Cukrář, Kuchař-číšník, Zemědělec-farmář, Zahradník, Gastronomie a Cestovní ruch.

Cílem projektu je také zatraktivnění těchto oborů pro nové uchazeče o studium a zajištění lepší pozice pro uplatnění absolventů na pracovním trhu.

Zapojeni do vybraných aktivit projektu budou i žáci SOU a SOŠ Vlašim a SOU Čáslav.

Realizace projektu je rozdělena do šesti klíčových aktivit: Vytvoření  a ověření vzdělávacích modulů,  Odborné vzdělávání a stáže pedagogů, Rozvoj podnikatelských dovedností, Projektové dny, Pracovní trhy a Oborové soutěže.