Rychlý kontakt

SOŠ a SOU Horky nad Jizerou 35
294 73 Brodce

Tel:+420 326 312 234
Mob:+420 604 633 999
Fax: +420 326 312 119

Datová schránka ID: 8erybt4

Web: http://www.souhorky.cz
Mail: souhorky@souhorky.cz
Mail pro úřední podání: sohmb@kr-s.cz

Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou 35

Jsme státní škola se zaměřením na gastronomii, cestovní ruch, zemědělství a zahradnictví s vícestupňovým vzděláváním, jsme škola zapojená do programů Evropské unie pro odborné vzdělávání Erasmus+ a Tandem, oceněná Evropskou cenou kvality a národní Pečetí kvality; cvičná škola IVP České zemědělské univerzity v Praze. Obdrželi jsme certifikát kvality Asociace kuchařů a cukrářů za vysokou kvalitu vzdělávání v gastronomii. Máme výborné výsledky v odborných regionálních a národních, včetně evropských soutěží (např. Cukrář roku). Organizujeme s žáky gastronomické zajištění akcí, např. na Velvyslanectví ČR v Paříži pro 700 hostů, na Pražském hradě, včetně květinové výzdoby, atd.

Aktuality a novinky

thumb
15.5.2021

Kurz obsluhy hydraulických nakladačů

Kurz obsluhy hydraulických nakladačů a práce s manipulátorem absolvovali v tomto týdnu žáci III. ročníku oboru Zemědělec - farmář. Kurz proběhl v součinnosti s firmou MoreauAgri, spol. s r.o., střediskem Luštěnice. Obsahoval teoretickou přípravu, vlastní práci s mechanizmy a výuku základních servisních úkonů. Několika snímky vám průběh kurzu chceme přiblížit. Chceme rovněž poděkovat vedení a lekt...

pokračovatfotogalerie
thumb
14.5.2021

KURZ VÍNA

Ve dnech 12. a 13. května 2021 se na naší škole uskutečnil kurz vína, který byl realizován v rámci projektového dne. Odborného kurzu se zúčastnili žáci 2. ročníků gastronomických oborů. Kurz vedl sommelier Radek Zakonov. Žáci byli seznámeni s historií pěstování vinné révy, dále potom s technologií výroby vína, jeho skladováním a v neposledn...

pokračovatfotogalerie
10.5.2021

Zápisový lístek - uchazeči

Uchazeč může ve školním roce 2020/2021 vzít zpět zápisový lístek uplatněný v přijímacím řízení, pokud byl následně v prvním kole přijímacího řízení přijat ke vzdělávání ve střední škole po konání přijímací zkoušky v náhradním termínu.

27.4.2021

Slovo ředitele 27.4.2021

Milé žákyně, milí žáci, vážení rodiče,

od 26. 4. 2021 jsme začali vyučovat odborný výcvik a praxi. Je potěšitelné, že výuku navštěvuje téměř plný počet žáků. Též bez problémů probíhá testování žáků před začátkem výuky. V příloze máte přiložen postup k samotestování testy Singclean, které budeme využívat od 10. 5...

pokračovat
27.4.2021

Změna termínu závěrečných zkoušek u oboru Kuchař – číšník

Praktické zkoušky se budou konat od 1. do 4. června 2021. Ústní zkoušky se budou konat v pátek 11. června 2021.

Změna termínu ZZ je nutná vzhledem k rekonstrukcím cvičných kuchyní a cukrářské dílny v Gastrocentru, které začnou 15. června 2021. Musí být dokončeny do 10. srpna 2021, neboť následně bude instalována moderní gastronomická technologie.

Příp...

pokračovat
27.4.2021

Slovo ředitele

Milé žákyně, milí žáci, vážení rodiče,

od 26. 4. 2021 jsme začali vyučovat odborný výcvik a praxi. Je potěšitelné, že výuku navštěvuje téměř plný počet žáků. Též bez problémů probíhá testování žáků před začátkem výuky. V příloze máte přiložen postup k samotestování testy Singclean, které budeme využívat od 10. 5...

pokračovat
thumb
21.4.2021

Lepek zvládneme vyprat i on-line

Žákyně (a vlastně také 2 žáci) 1. ročníku oboru Cukrář si vyzkoušeli v rámci probíraného tematického celku Obiloviny stanovit kvalitu mouky ve své domácnosti. Byli schopní určit vaznost mouky, pružnost a tažnost lepku, jeho množství a také jeho pečivost. Ve fotogalerii najdete několik snímků z činnosti našich naprosto úžasných badatelů. A. Říhová

fotogaleriePříloha
20.4.2021

Praktická výuka od 26. 4. 2021

Milé žákyně, milí žáci, vážení rodiče,

věřím, že i vy jste rádi, že se školy opět otevírají  postupně pro prezenční výuku....

pokračovatPříloha
thumb
15.4.2021

Slovo ředitele

Milé žákyně, milí žáci, vážení rodiče,

srdečně vás zdravím. I vy jste se jistě těšili, že se otevřou školy k prezenční výuce.  Bohužel termín se opět odkládá. Stále však platí naše nabídka pro individuální konzultace ve všech předmětech pro všechny žáky, dále též nabídka skupinových konzultací (6 žáků + 1...

pokračovatPříloha
23.3.2021

Reportáž o naší škole na CNN Prima NEWS

Na reportáž o distanční výuce odborného výcviku na naší škole se můžete podívat v čase 16:28 v reporáži na CNN Prima NEWS, kterou naleznete na odkaze: https://cnn.iprima.cz/porady/zpravy-z-regionu/57-epizoda