školní blog

Rychlý kontakt

SOŠ a SOU Horky nad Jizerou 35
294 73 Brodce

Tel:+420 326 312 234
Mob:+420 604 633 999
Fax: +420 326 312 119

Datová schránka ID: 8erybt4

Web: http://www.souhorky.cz
Mail: souhorky@souhorky.cz
Mail pro úřední podání: sohmb@kr-s.cz

Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou 35

Jsme státní škola se zaměřením na gastronomii, cestovní ruch a zemědělství s vícestupňovým vzděláváním, škola zapojená do programů Evropské unie pro odborné vzdělávání Erasmus+ a Tandem, oceněná Evropskou cenou kvality a národní Pečetí kvality; cvičná škola IVP České zemědělské univerzity v Praze. Jsme nositelem certifikátu kvality Asociace kuchařů a cukrářů

Aktuality a novinky

thumb
17.5.2019

Barista cup ve Velkém Meziříčí

Naši baristi se svou kávou rozhodně na soutěži ostudu neudělali. Vašek, Natálka i Milan vzorně reprezentovali sebe i naší školu v přípravě espressa, mléčné kávy a fantazijní kávy. Jejich umístění na druhém, třetím a pátém místě je výsledkem přípravy pod vedením Ing. Somrové. Za rok budem určitě první - je to náš cíl.

fotogalerie
thumb
16.5.2019

Otevření školního workoutového hřiště

Za účasti zástupců Středočeského kraje který je zřizovatelem školy, obce Horky nad Jizerou a dodavatele zařízení, předalo vedení školy žákům k užívání nové školní workoutové hřiště. Během slavnostního předání se na hrazdě uskutečnila soutěž ve shybech. Více naleznete ve fotogalerii.

fotogalerie
thumb
16.5.2019

Zemědělská soutěž

Ve středu 15. května 2019 se u nás uskutečnila krajská odborná soutěž zemědělských dovedností žáků učebních oborů Středočeského kraje. Do soutěže se kromě žáků pořádající školy zapojili žáci středních škol z Čáslavi, Hubálova, Jesenice, Vlašimi a ze Středokluk. Soutěžící absolvovali teoretický test ze znalostí pravidel silničního provozu a teoretický test odborn&yacu...

pokračovatfotogalerie
thumb
03.5.2019

První letošní med

Letos si včelky pospíšily a první med z kvetoucích ovocných stromů je obzvlášť lahodný. Stáčeli ho žáci a žákyně z prvního ročníku oboru Zahradník spolu s lektorem kroužku včelaření M. Niklem.

fotogalerie
thumb
02.5.2019

Vrcholný foodcarving na Horkách

Foodcarving má na Horkách už dlouholetou tradici a lektor pan Procházka u nás za ty roky učil už 50 dní a to svědčí o oblíbenosti této techniky dávno překračující hranice umění. Své dovednosti zúročí žákyně na mezinrodním melounovém festivalu v Třebíči 13.6.2019 - Jaruška a Andrejka.

fotogalerie
thumb
30.4.2019

Poslední zvonění maturantů

Dnes byl poslední školní den pro naše maturanty z oboru Gastronomie. Užili si své poslední zvonění. Teď už je před nimi závěrečná zkouška. Přejeme jim hodně štěstí.

fotogalerie
26.4.2019

Pozvánka na GASTRODEN 29. dubna 2019

SOŠ a SOU Horky nad Jizerou a Restaurace U Jelínků Vás zvou na Gastroden, který společně pořádají v pondělí 29. dubna 2019 (13:00 – 18:00 hod), na terase restaurace U Jelínků v Milovicích. Srdečně Vás zveme na míchané nápoje a flambované speciality a těšíme se na Vaši návštěvu. www.ujelinku.cz    www.souhorky.cz  www.facebook.c...

pokračovatPříloha
thumb
26.4.2019

Beseda s hercem Jarkem Hylebrantem na DM

Český herec, který hraje převážně v detektivních seriálech, přijel do DM představit studentský film Poslední odměna, kde hraje hlavní roli. Po jeho shlédnutí následovalo povídání a fotografování s žáky. Herec přislíbil, že se přijede podívat na letošní horkyfest.

fotogalerie
thumb
25.4.2019

Tréninková akademie golfu ve Mstěticích

Povelikonoční úterý bylo velmi zajímavé pro žáky oborů Zahradník a Zemědělec-farmář, kteří navštívili Golf Club  Mstětice. Třídám 1.C, 1.A a 3.A se s velkým zájmem věnoval managemant Golg Clubu Mstětice. Odborný pracovník resortu pan Hlaváček seznámil žáky s fungováním tohoto sportoviště, vysvětloval zásady zakládání a ošetřo...

pokračovatfotogalerie
thumb
22.4.2019

Vzděláváme se i my, dospělí

Inspiraci nejen pro velikonoční svátky byli v nedávných dnech načerpat i odborní gastronomičtí učitelé. V Gastrostudiu Bidfood v Kralupech nad Vltavou navštívili seminář o jehněčím mase společnosti Ovation - Nový Zéland. Zhlédli jsme a ochutnali: Grilovanou jehněčí kýtu se salsou a pečenou řepou, Jehněčí tortilu na turecký způsob s kuskusem, Churrascaria jehněčí špíz, Jehněčí steak s cib...

pokračovatfotogalerie