Bavorský týden s odborníkem ze SRN

V tomto týdnu probíhají velké přípravy na oslavu 70. výročí založení naší školy a ještě větší přípravy a těšení na 25. Horkyfest. Od pondělí můžeme u nás potkávat dvě nové tváře, pana Markuse Schultese a paní Evu Schicker – učitele naší partnerské školy v německém Wiesau. V rámci projektu Erasmus+ probíhá „Týden bavorské kuchyně“ s německým odborníkem. Každý den má jedna pracovní skupina v kuchyni praxi, při níž žáci připravují a na závěr konzumují nejtradičnější bavorská jídla,např. špecle, zelné saláty, vepřovou pečeni s krustičkou, hovězí maso s křenovou omáčkou a knedlíky (Klösse), bavorský dezert, preclíky a další.

Praxe je vlastně tréninkem na páteční akci, kdy budou tyto dobroty žáci podávat k ochutnávce hostům. Držme jim palce, ať se vše podaří a ať také trochu „provětrají“ němčinu.