Medaile ze soutěže Gastro Hradec 2018
Dne 15. března 2018 si naši žáci nenechali ujít odbornou soutěž Gastro Hradec - Vitana Cup 2018, XXIII. ročník národní soutěže kuchařského a cukrářského umění s mezinárodní účastí a XIII. ročník mistrovství republiky kuchařů a cukrářů, který konal v Kongresovém centru ALDIS v Hradci Králové. Soutěžily cukrářky Kamila Šulcová, Tereza Čmuhařová a Nikola Kappiová pod vedením učitelky odborného výcviku paní Aleny Pechlátové a kuchaři Vojtěch Švapík a Tomáš Hloušek pod vedením učitele odborného výcviku pana Vladimíra Uhlíře. Obsadili jsme discipliny Mísa Petit Fours s centrálním monumentem z jedlého materiálu, Slavnostní dort, Dort pro dvanáct osob s výkrojí a Slavnostní rautová mísa pro 8 osob. Všichni se poctivě připravovali a není tak překvapením jejich výborné výsledné umístění. Domů si z Hradce přivezly Kamila, Nikola a Tereza zlaté medaile, Vojta a Tomáš medaili bronzovou. Děkujeme všem za pečlivou přípravu, trpělivou práci a vzornou reprezentaci.
