MíCHAné nápoje

·       Míchané nápoje jsou směsi několika druhů surovin.

· Patří k nejoblíbenějším nápojům nejen ve splečensko-zábavních střediscích.

·       Začaly se připravovat asi před 200 lety v Americe.Podle pověsti byly v té době velmi oblíbené kohoutí zápasy a podnikaví barmani se snažili připravit nápoje v barvách chvostu vítězného kohouta (odtud název cocktail, cock= kohout a tail= ocas).

·     Jsou všechny druhy nápojů, které získáváme smícháním určitých dávek lihovin, nealkoholických nápojů a přísad.

·       Každý míšený nápoj má být chuťově a barevně dobře sladěný, má působit povzbudivě a osvěživě, nemá být příliš silný.