BAROVÝ NÁPOJOVÝ A JÍDELNÍ LÍSTEK
· jídelní i nápojový lístek v barech má stejné náležitosti jako restaurační, je menšího formátu
· výběr specialit z běžných JL všech cenových skupin
· převládají pokrmy na grilu, zapékané, pečené (krátce)
· silný vývar
· některé pokrmy se připravují přímo u barového pultu: zapékané ragú, tousty, minutky na toustech, sendviče, předkrmové koktejly
|
· lihoviny (koňaky, whisky, gin, vodka, rum, ovocné likéry, hořkosladké a hořké lihoviny)
· míchané nápoje
· nealkoholické nápoje (běžné, čerstvé ovocné šťávy)
· teplé nápoje (silná cezená káva, mokka káva, espreso, vídeňská, irská káva), kakao, čokoláda, grog, svařené víno,…
|