školní blog

Rychlý kontakt

SOŠ a SOU Horky nad Jizerou 35
294 73 Brodce

Tel:+420 326 312 234
Mob:+420 604 633 999
Fax: +420 326 312 119

Datová schránka ID: 8erybt4

Web: http://www.souhorky.cz
Mail: souhorky@souhorky.cz
Mail pro úřední podání: sohmb@kr-s.cz

Baristický kurz

Dva dny 19 studentů a studentek naší školy poznávalo voňavý svět kávy. Nejprve získávali teoretické informace o druzích, pěstování a zpracování kávy. Jak z kvalitních zrn dostat tu pravou chuť, jim prakticky předvedl lektor a barista SCAE lev 1 a 2 pan Michal Křižka. Naši mladí baristé a baristky měli jedinečnou možnost ochutnat odrůdové kávy celého světa. Naučili se správně připravit espresso, našlehat dobře mléčnou pěnu a vyrobit cappuccino

Zpět