Stolničení ve školní vinárně

Žáci třetího ročníku oboru Kuchař - číšník už pomalu ukončují svou profesní přípravu na škole a chystají se k závěrečné zkoušce. Proto se nyní na odborném výcviku intenzivně věnují opakování učiva, aby se zdokonalili v číšnických i kuchařských dovednostech. Nahlédli jsme do učebny stolničení ve čtvrtek 27. dubna a Lucka Lhotská ke dnešnímu dni řekla: "Jsme rádi, že se na závěrečné zkoušky můžeme připravovat společně. Dnes opakujeme s paní učitelkou Somrovou servis polévek, servis lahvového vína, servis aperitivu a přípravu ovoce před hostem. Baví nás to, zodpovědně trénujeme a věřím, že závěrečky zvládneme."

Zpět