Slavnostní dorty

Již tradičně se na začátku února konal kurz cukrářské technologie na téma "Dorty, potahování a zdobení" pod vedením šéfcukrářky AKC ČR paní Pavlíny Berzsiové. Kurz byl určený pro žákyně III. ročníku oboru Cukrář, které se na něm naučily nebo se zdokonalily v různých technikách přípravy slavnostních dortů. Finální výrobky sklidily pozornost i obdiv. Zaslouženě, posuďte sami.

Zpět