Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou 35

Jsme státní škola se zaměřením na gastronomii, cestovní ruch a zemědělství s vícestupňovým vzděláváním, škola zapojená do programů Evropské unie pro odborné vzdělávání Leonardo da Vinci a Tandem, oceněná Evropskou cenou kvality a národní Pečetí kvality; cvičná škola IVP České zemědělské univerzity v Praze.

Hlasujte

Hlasovat pro naši školu můžete i v letošním roce!

Aktuality a novinky

thumb
20.12.2014

Rozloučení na nádvoří zámku

Předtím než jsme se v pátek všichni rozešli užívat prázdninového volna, rozloučili jsme se na nádvoří zámku, popřáli jsme si krásné vánoční svátky a vše nejlepší do roku 2015 a zazpívali si pár koled, tak se podívejte, jak skvělá u nás panovala nálada!

fotogalerie
thumb
18.12.2014

Nácvik práce s rybami

Druhý ročník studijního oboru Gastronomie využil v rámci Kuchařské technologie předvánočního času k nácviku práce s rybami v našem školním gastrostudiu. Většina žáků ochutnala líny poprvé v životě a svůj křest ochutnávky ryb absolvovali i ti, co se hlásík heslu: "Ryby jím až v případě ohrožení života". B-)
Připravili jsme jednoho lína namodro a druhého jsme vyfiletovali, opekli a ochutnali s jemným petrželkovým olivovým olejem vlastní výroby. A výsledek? Všem chutnalo a všichni jsme se něco nového naučili. Největší dík patří Honzovi Čermákovi za dodání čerstvých ryb z jeho vlastního odlovu.

fotogalerie
thumb
18.12.2014

Turnaj v sálové kopané

Dne 17.12. se uskutečnil školní turnaj v sálové kopané. Ve dvaceti zápasech se během celého dopoledne představilo 8 družstev. Z vítězství se nakonec radovalo družstvo Romikova elita ve složení: Arthur Čavoš, Honza Čermák, Honza Hofman a Roman Novotný.

fotogalerie
thumb
11.12.2014

Den otevřených dveří

Na tři desítky uchazečů z devátých ročníků dnes navštívily naši školu při Dni otevřených dveří.  Kromě nich do Horek zavítali i další příznivci školy z řad veřejnosti. K dispozici byly opět výrobky z tvořivé dílny našich žáků, řada pochutin a vánoční zboží. Součástí letošního už druhého Dne otevřených dveří byla i soutěž o nejlepší vánočku. Odborné porotě nejvíce chutnala vánočka žákyně 3.ročníku  oboru Kuchař-číšník Marcely Vránové a u laické veřejnosti nejvíce přišla k chuti vánočka Jana Martínka, žáka druhého ročníku oboru Kuchař-číšník. Celkem o přízeň poroty usilovalo 45 vánoček, které upekli žáci a učitelé naší školy. Všechny stály za ochutnání, byly výborné. 

fotogalerie
thumb
10.12.2014

Domov mládeže baví seniory pohádkou o 12 měsíčkách.

Divadelní kroužek při Domově mládeže SOŠ a SOU Horky nad Jizerou zajíždí tento týden mezi seniory s adventním představením. Kromě pohádky „O 12 měsíčkách“ zpívají mladí herci vánoční písně a koledy. Na závěr každého představení rozdávají naši žáci vlastnoručně vyrobená vánoční keramická přáníčka s věnováním. Adventní vystoupení s nimi jako každý rok nacvičila vychovatelka Michaela Ouředníková

fotogalerie
thumb
10.12.2014

Horecká vánočka

Během Dne otevřených dveří 10.12.2014 proběhla na škole avizovaná soutěž o nejlepší vánočku, do které se zapojilo celkem 45 žáků a učitelů. Všechny vánočky byly krásné a vynikající, vyhrát ale mohly jen některé...1. místo patří dle odborníků Marcele Vránové 3.E a dle laické veřejnosti Janu Martínkovi 2.E. 2. místo si odnesla Lenka Vojtová 2.D a to v obou kategoriích, 3. místo získala v rámci odborného hodnocení Denisa Paříková 3. E a v rámci hodnocení laické veřejnosti Vlastimil Knecht 1.E. Zvláštní cenu za tvůrčí prezentaci vánočky získal Michal Veselý 1.A. Vítězům gratulujeme, všem zúčastněným děkujeme a děkujeme také Ing. Aleně Říhové za výbornou organizaci této soutěže 

fotogalerie
thumb
09.12.2014

Mikuláš

V pátek 5.12. navštívil naši školu Mikuláš spolu s andělem a čertem. Celou školou se rozléhaly vánoční melodie, hodné děti byly odměněny pochvalou a andělským perníčkem a ty zlobivé dostaly příslib od čerta, že pokud se nepolepší, odnese si je za rok do pekla :-)

fotogalerie
thumb
09.12.2014

Předvánoční stolničení

Předvánoční stolničení.

V pátek 5. prosince si třída 3.B, obor Gastronomie, při výuce stolničení na odborném výcviku vyzkoušela přípravu slavnostního prostření vánoční tabule. Zvolili jsme tradiční barvy - červenou, stříbrnou a zelenou, v kombinaci s moderními dekoracemi. Líbí se vám výsledek naší práce?Dále jsme dranžírovali pečeného pstruha a procvičovali jeho servis. I tuto dovednost můžeme využít při přípravě vánoční večeře. To, že nás to bavilo je možná vidět i z několika momentek.

Přejeme vám všem hezký adventní čas.

Za třídu 3.B - Lenka Tarabová.

fotogalerie
thumb
04.12.2014

RIO MARE

Gratulujeme FILIPU  LUDVÍKOVI ze 4.B oboru Gastronomie ke 4. místu v soutěži Svačina roku s RIO MARE, která proběhla 2. 12. 2014 v Praze pod patronací Markéty Hrubešové – herečky a nadšené kuchařky.

     Filip čestně obstál v konkurenci 120 studentů z 31 škol z celé republiky.

fotogalerievíce...
thumb
26.11.2014

Barman basic 25.11.2014

Bývalá absolventka naší školy Jana Tomanová se k nám vrátila v roli lektorky barmanského kurzu, kde předala své soutěžemi a praxí získané zkušenosti 12ti žákům.

fotogalerie

Úspěchy našich žáků