Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou 35

Jsme státní škola se zaměřením na gastronomii, cestovní ruch a zemědělství s vícestupňovým vzděláváním, škola zapojená do programů Evropské unie pro odborné vzdělávání Erasmus+ a Tandem, oceněná Evropskou cenou kvality a národní Pečetí kvality; cvičná škola IVP České zemědělské univerzity v Praze.

Aktuality a novinky

thumb
13.1.2017

Změdělský kroužek v zimě

Na sněhovou nadílku posledních dní zareagovali i členové argoenvironmentálního kroužku naší školy. Na své čtvrteční schůzce dopravili pomocí těžkého traktoru seno a další krmení pro volně žijící zvěř do obtížně přístupných míst. Technickou stránku si vzal na starost pan Janda s paní...

pokračovatfotogalerie
thumb
12.1.2017

Zimní aktivity na DM

Konečně je zase po dlouhé době leden jak má být. Všude leží sníh a je pořádný mráz. Někdy je lepší doma koukat z okna, přesto se snažíme trávit co nejvíce času venku. V rámci chovatelského kroužku si mohou užívat jízdy na koních zasněženou krajinou. Ostatní se mohou vyřádit při jezdění na lopatách a talířích. Tento týden zvládla skupina odvážlivc...

pokračovatfotogalerie
thumb
11.1.2017

Soutěž cukrářů

Dnes jsme poměřili síly v soutěži o nejlepší linecká kolečka. Našim úkolem bylo samostatně, od surovin, připravit linecké těsto a hotové, ozdobené, výrobky předložit k prezentaci. Všech 13 žáků splnilo časový limit tří hodin. Z hodnocení vyšla jako vítězka Soňa Horvátová a další pořadí obsadili Milena Dědková, Martin Moc a Kristýna Slezáková. Byl to pro n&aacu...

pokračovatfotogalerie
09.1.2017

Naší zachránci v Tatrách

Pochvaly dostávají naši stážisté Jakub Bryk a Marián Záhorský od svého šéfkuchaře pana Červenky při praxi v Hotelu FIS na Štrbském Plese. Ale zaslouží si i pochvalu velkou a veřejnou. K čemu vlastně došlo? Oba mládenci při cestě na hotel si všimli, že pod jedoucí dodávku hotelového skibusu vběhl chlapec. Auto ho porazilo a najelo na něho. Oba ještě s jedním kolemjdoucím lyžařem vo...

pokračovat
thumb
09.1.2017

Ocenění A. Pechlátové od AKC

Naše usměvavá kolegyně Alena Pechlátová - učitelka odborného výcviku pro obor Cukrář - obdržela o víkendu prestižní ocenění za celoživotní práci v oboru gastronomie od Asociace kuchařů a cukrářů. Moc gratulujeme a je nám ctí, že můžeme s takovým člověkem spolupracovat.

fotogalerie
thumb
04.1.2017

Trénink s komunální technikou

Novoroční sněhovou nadílku využili žáci oboru Zemědělec - farmář k nácviku používání a ovládání komunální techniky. Aby zajistili bezpečný pohyb v areálu školy, odklízeli sníh nejen z nádvoří zámku, ale i z přilehlých cest a z areálu odborného výcviku. Za volanty strojů na snímcích můžete poznat Honzu Zemana, Jakuba Pipaše a Davida Kubečka z tř&i...

pokračovatfotogalerie
thumb
19.12.2016

Dramatický kroužek DM zpříjemní předvánoční čas

Dramatický kroužek DM v Horkách nad Jizerou navštěvuje v těchto adventních dnech DPS v okolí. Se svým vystoupením inspirovaném Erbenovou Kyticí během týdne navštíví Dům s pečovatelskou službou U Anežky v Benátkách nad Jizerou a Luštěnicích, dále se žáci a žákyně zastaví v DPS v Dolním Cetně, ve Mšeně a v Senior parku v Luštěnicích. Vrcholem bude vystoupení pro...

pokračovatfotogalerie
thumb
15.12.2016

Baristický kurz

Dva dny 14 studentů a studentek naší školy poznávalo voňavý svět kávy. Nejprve získávali teoretické informace o druzích, pěstování a zpracování kávy. Jak z kvalitních zrn dostat tu pravou chuť, jim prakticky předvedl lektor a barista SCAE lev 1 a 2 pan Michal Křižka. Naši mladí baristé a baristky měli jedinečnou možnost ochutnat odrůdové kávy celého světa. Naučili se správně ...

pokračovatfotogalerie
thumb
13.12.2016

I na vánoce se bavíme cateringem

Jako již každým rokem, tak i letos se naši studenti zapojili do přípravy vánočních večírků, pro velké společnosti na Mladoboleslavsku, které se konali v krásných prostorech Městského divadla, v Záložně v Benátkách nad Jizerou a na zámku ve Vinařicích. příprav se zúčastnili studenti všech oborů, od zahradníků, kteří připravovali vánoční výzdobu rautových stolů a repre...

pokračovatfotogalerie
thumb
09.12.2016

Horecká vánočka 2016

Již 3. ročníku soutěže o nejlepší Horeckou vánočku, která proběhla dne 8.12.2016 se přihlásilo 31 studentů. Každá vánočka byla originálem a je potřeba všechny soutěžící moc pochválit. Nejlepší tři vánočky byly vybrány 103 hodnotícími, kteří zhodnotili celkový vzhled a každý výrobek i ochutnali. Konečné výsledky byly opravdu těsné, protože co člověk, to jin&aac...

pokračovatfotogaleriePříloha