Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou 35

Jsme státní škola se zaměřením na gastronomii, cestovní ruch a zemědělství s vícestupňovým vzděláváním, škola zapojená do programů Evropské unie pro odborné vzdělávání Leonardo da Vinci a Tandem, oceněná Evropskou cenou kvality a národní Pečetí kvality; cvičná škola IVP České zemědělské univerzity v Praze.

Aktuality a novinky

28.8.2016

Divadelní představení na nádvoří zámku 1. září

Městské divadlo Mladá Boleslav a SOŠ a SOU Horky nad Jizerou Vás zvou v rámci zahájení divadelní sezóny na divadelní představení JAK JE DŮLEŽITÉ MÍTI FILIPA od Oscara Wilde (v hlavní roli Matouš Ruml) dne 1. září 2016 od 20.00 hodin na nádvoří zámku v Horkách nad Jizerou vstupenky 220,- Kč v předprodeji: na sekretariátu SOŠ a SOU Horky nad Jizerou, na Obecním úřadu Horky nad Jizerou a Brodce, nebo na místě 250,- Kč. V případě deště se představení nekoná. Plakát naleznete pod odkazem více...

více...
23.8.2016

Reparáty z Odborného výcviku 25. srpna

Podrobné informace k reparátům z Odborného výcviku 25. srpna naleznete pod odkazem více...

více...
23.8.2016

Opravné závěrečné zkoušky září 2016

Informace k opravným závěrečným zkouškám v září 2016 naleznete pod odkazem více...

více...
thumb
24.6.2016

Slavnostní vyřazení absolventů učebních oborů ve Sboru českých bratří

Slavnostní tečkou závěrečných zkoušek učebních oborů se stalo předávání výučních listů a dalších certifikátů úspěšným absolventům oborů cukrář, kuchař - číšník, zahradním a zemědělec - farmář. Uskutečnilo se v pátek 24. červena 2016 ve Sboru českých bratří. O snímky z příjemného a důstojného závěru studia se chceme podělit i s vámi. Fotografie z ceremoniálu pro vás zachytila paní vedoucí vychovatelka domova mládeže PaedDr. Jana Huzilová.

fotogalerie
thumb
14.6.2016

Slavnostní vyřazení maturantů na zámku v Benátkách nad Jizerou

Čtyři roky studovali na zámku, aby úspěšně odmaturovali. Slavnostní chvíle svého úspěchu prožívali absolventi oborů Cestovní ruch a Gastronomie také v zámeckých prostorách, ale tentokrát v Benátkách nad Jizerou, kde jim bylo předáno maturitní vysvědčení, Europassy potvrzující absolvování zahraničních stáží a další certifikáty nasbírané během studia. Absolventi mají za sebou první významný krok k dalšímu vzdělávání, nebo novému zaměstnání, všem přejeme, aby byli v životě úspěšní.

fotogalerie
thumb
01.7.2016

"Bonbonek" na konci roku

Gastronomové z 3.B zasvětili konec školního roku známému římskému heslu "Chléb a hry". Protáhli jsme si těla na minigolfu a tenisu v Kosmonosích a vybitou energii jsme doplnili degustací asijské kuchyně na minikurzíku ve studiu Pulpamen. Kurz byl připraven jen pro nás, byl velmi zajímavý, utekl jak voda a snědli jsme vše. Moc děkujeme Pavlíně Veselé - lektorce - za pozvání.

fotogalerie
thumb
16.6.2016

Vzdělávání učitelů nikdy nekončí

Kurz Správné grilování s Radkem Šubrtem absolvovala Ing. Niklová v gastrostudiu Bidvestu v Kralupech n/V. Byl skvělý a přinesl mnoho praktických poznatků a postřehů do výuky. Chceme udržet krok s novými technologiemi i kvalitními surovinami. Kurzem nás provázela důležitá hesla z praxe např.: Zbožíznalství je dnes TOP! Vše se počítá a normuje i spotřeba energie strojů na hodinu! Hosti mají rádi "grilovanou stopu" na jídle! Bez nových technologií to nejde, šetří vaší kapsu i čas!

Připravili jsme si a ochutnali:

Sashimi z grilovaného tuňáka v sezamu na lůžku z těstovinového bezlepkového salátu se zeleninou

Saltimbocca z mečouna s polentovou kaší, konfitovaným česnekem a cherry rajčaty, papriková omáčka

Vepřová panenka s rozmarýnem, grilovaným chřestem a omáčkou z hrubozrnné hořčice

Rumpsteak s bernskou omáčkou, 3 druhy bramborových a zeleninových salátů

fotogalerie
thumb
14.6.2016

Zahraniční stáže

Již po osmnácté jsme uspěli v žádostech o grant z Programu ERASMUS+, Vzdělávací mobilita jednotlivců (odborné vzdělávání a příprava). I letos byl zájem organizací a škol obrovský. Je tedy mimořádný úspěch, že náš projekt „Na zkušenou do Evropy“ byl přijat a zahraniční stáže našich žáků budou financovány.  Veškeré náklady na dopravu, stravování, ubytování a pojištění jsou hrazeny z projektu. Žáci se mohou hlásit u příslušných garantů stáží pro následující země: 1. Itálie – květen 2017 (Ing. Repáň), 2. Rakousko – říjen 2016 (Ing. Moravová), 3. Německo – říjen 2016 (Ing. Moravová), 4. Slovensko – Vysoké Tatry – leden 2017 (Ing. Morava).  Termín přihlášení pro první tři země je do 20.  6. 2016 a pro SR do 30. 10. 2016.

Přeji všem úspěšným zájemcům o stáž zajímavý pobyt v zahraničí.

14.6.2016

Ústní závěrečné zkoušky 2016 - obor: Kuchař-číšník

Rozpis ústních závěrečných zkoušek 2016 - obor: Kuchař-číšník naleznete v příloze pod tlačítkem více...

více...
thumb
02.6.2016

Horkyfest 2016 – 19. ročník

Jako každý rok proběhl na naší škole poslední květnový pátek Horkyfest, který se i letos opravdu povedl! Kromě tradiční volby Miss a Gentlemana školy, se publikum bavilo při barmanské show, finále číšnického běhu a farmářského víceboje. Horkyfestu se zúčastnila řada významných hostů i ze zahraničí. Do „své“ školy se vrátil i absolvent studijního oboru Cestovní ruch Radim Šimek, kterého jsme mohli sledovat v TV coby vynikajícího obránce na hokejovém MS a Mistra extraligy. Letošní Horkyfest poctil svou návštěvou zpěvák Bohuš Matuš, který zazpíval společně s naší žákyní Lucií Vaníčkovou Linhartovou duet. Krásné dívky z našeho Domova mládeže předvedly nádherné svatební šaty spolu s fotbalisty - juniory FK Mladá Boleslav. Ti také přivezli pohár Mol cup, který letos vyhráli jejich starší spoluhráči A tým  FK Mladá Boleslav. Na podiu ho prezentoval manager komunikace klubu Jiří Koros.. Děkujeme všem, kteří se na Horkyfestu jakýmkoli způsobem podíleli, všem soutěžícím i všem, kteří se přišli podívat a fandit!  Tak zase za rok!

fotogalerie

Úspěchy našich žáků