Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou 35

Jsme státní škola se zaměřením na gastronomii, cestovní ruch a zemědělství s vícestupňovým vzděláváním, škola zapojená do programů Evropské unie pro odborné vzdělávání Leonardo da Vinci a Tandem, oceněná Evropskou cenou kvality a národní Pečetí kvality; cvičná škola IVP České zemědělské univerzity v Praze.

Aktuality a novinky

thumb
08.2.2016

Den otevřených dveří.

Vedení školy Vás srdečně zve na Den otevřených dveří ve čtvrtek 11. 2. 2016 (8 - 16 hod.). Jak probíhaly předchozí Dny otevřených dveří se můžete podívat do fotogalerie.

fotogalerie
thumb
04.2.2016

DM na autogramiádě hokejistů BK Mladá Boleslav

Děvčata a chlapci z domova mládeže se měli možnost seznámit osobně s hráči extraligového hokejového klubu BK Mladá Boleslav. Klub a jeho příznivci uspořádali na Hromnice v Obchodním centru Olympia autogramiádu spojenou s řadou soutěží. Samozřejmě nechybělo fotografování s hráči. V hledáčku fotoaparátů neunikly našim intrákům i známé tváře z reprezentace Richard Jarůšek a Tomáš Urban.

fotogalerie
thumb
28.1.2016

Poslechněte si vyprávění našich studentů na Signál rádiu

Na následujícím odkazu si můžete stáhnout vyprávění našich studentů na Signál rádiu. http://www.signalradio.cz/archiv-mp3/stahni-soubor-598.html

Pro vstup do archivu Signál rádia, kde nás najdete pod datumem 31. 1. 2016 využijte následující odkaz: http://www.signalradio.cz/archiv-mp3/

thumb
20.1.2016

Stáž na Slovensku ve Vysokých Tatrách

Naši žáci se vrátili ze stáže na Slovensku ve Vysokých Tatrách, a jak si ji účastníci užili se můžete podívat do fotogalerie.

fotogalerie
thumb
19.1.2016

Cukrářky přivezly stříbro a bronz z Gastro Junior v Brně

Naše cukrářky Renata Šimíčková a Žaneta Křížová, se pod vedením učitelky odborného výcviku Aleny Pechlátové pilně připravovaly na reprezentaci naší školy na prestižní soutěži Gastro Junior v Brně. Jejich úsilí se zúročilo v zisku stříbra a bronzu. Gratulujeme.

fotogalerie
thumb
18.1.2016

Maturitní ples školy

15. ledna nastal očekávaný den všech maturantek a maturantů, jejich maturitní ples. Nikdo nepochybuje o tom, že se letos opravdu vydařil. Krom pěkného předtančení čekala na návštěvníky barmanská šou v podání našeho žáka Jakuba Jandy, předvedla se skupina Barloverz workout a vystoupila mažoretka Eva Beranová. Nechybělo ani vtipné půlnoční překvapení v režii maturantů. Celým večerem provázel jako moderátor pan Ladislav Fišer a k tanci skvěle hrála skupina Dance band Mělník. Poděkování patří všem, kdo se podíleli na přípravě plesu, především Mgr. Klímové Ulmanové, maturantům a pomocníkům ze 3.B a 2.B. Tak zase za rok nashledanou.

fotogalerie
thumb
16.1.2016

Horecká zimní romantika

Podívejte se do fotogalerie na to, jak krásné pohledy se naskýtají návštěvníkovi v zasněžených Horkách nad Jizerou.

fotogalerie
thumb
12.1.2016

Maturantky navštívily Boleslavský deník

V rámci Semináře mediální komunikace navštívily naše letošní maturantky z oboru cestovní ruch redakci Boleslavského deníku. Redaktor Martin Weiss je seznámil s fungováním a Chodem redakce, zasvětil je do tajů redakčního systému, vysvětlil jim, jak regionální deníky vznikají. Maturantky si také v praxi, coby respondentky, zkusily jak odpovídat na všetečné otázky redaktorů, jak se správně tvářit, aby vypadaly na fotografii co možná nejlépe. V příštím pololetí studentky mediální komunikace čeká praktický projekt, jehož výstupy najdou čtenáři i na stránkách Boleslavského deníku. Článek z Boleslavského deníku o této návštěvě naleznete v příloze.

fotogalerievíce...
thumb
09.1.2016

Ze soutěže v Hotelu Clarion v Praze

Pro soutěžní klání v Hotelu Clarion v Praze byly vybrány Asociací kuchařů a cukrářů ČR přední gastronomické školy. V cukrářských dovednostech soutěžila naše škola proti Střední škole Gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec 9. ledna 2016. V hotelu měly žákyně škol šest hodin na zhotovení slavnostního dortu pro 80 hostů na téma muzikálu Pomáda. Porotu tvořili členové ACK a herci Divadla Kalich v Praze. Náš dort vyhrál po chuťové stránce, bzenecký byl lepší o pár bodů v technickém vypracování díky karamelové ozdobě. Dorty byly určeny pro Divadlo Kalich v Praze a Dětský domov Praha – Horní Počernice.

fotogalerie
thumb
30.12.2015

Výuka "prvňáčků" Kuchař-číšník v našem gastrostudiu

Začínáme s výukou celku Polévky a co je lepší, než výuka suché teorie? Super je, když nás vaření baví, naučí, překvapí a ve finále nám ještě chutná. Od dýňové polévky jsme si podle názvu moc předem neslibovali, ale výsledek předčil očekávání - mnozí si přidali a nic, kromě našeho olizování, nezbylo. Smetanová dýňová polévka s řapíkatým celerem, čerstvým zázvorem byla zdobená čerstvým koriandrem, petrželkou a chilli; kapkami dýňového oleje a vlastnoručně opraženými dýňovými semínky. Korunu tomu při servisu dodaly jedlé květy macešek. 1.E + Ing. Niklová

fotogalerie

Úspěchy našich žáků